Resep Tongkol Asap Santan Cabe Ijo yang Lezat

Tongkol Asap Santan Cabe Ijo
Tongkol Asap Santan Cabe Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol asap santan cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol asap santan cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap santan cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol asap santan cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Tongkol Asap Santan Cabe Ijo enak lainnya. Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol asap santan cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Asap Santan Cabe Ijo memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Asap Santan Cabe Ijo:
  1. Gunakan 2 ekor Ikan Tongkol Asap
  2. Siapkan 5 buah Tahu Pong
  3. Gunakan 5 buah Cabe Rawit
  4. Siapkan 10 buah Cabe Keriting Hijau
  5. Gunakan 65 ml Santan Instan (saya 1 bungkus santan Kara)
  6. Sediakan 400 ml Air
  7. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
  8. Ambil Bumbu Halus:
  9. Gunakan 5 siung Bawang Merah
  10. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  11. Gunakan 2 butir Kemiri
  12. Siapkan 1 ruas Kunyit
  13. Ambil Bumbu Lainnya:
  14. Ambil 2 lembar Daun Salam
  15. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
  16. Gunakan 1 ruas Laos, geprek
  17. Gunakan 1 sdm Gula Pasir
  18. Sediakan 1 sdt Garam

Biasanya pare hanya ditumis, kali ini mencoba untuk diolah dengan dimasak santan dengan ditemani tuna asap yg aromanya bikin laper terus. Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri. Ini gegara mas Himawan Sant komen di Asam Pedas Ikan Tongkol, yang mengatakan bahwa beliau pintar masak tongkol dengan cabe ijo, saya jadi ingat masakan ini.

Cara membuat Tongkol Asap Santan Cabe Ijo:
  1. Potong ikan tongkol asap yang sudah dicuci, tiriskan. Lalu goreng dalam minyak panas. Goreng sebentar saja agar tidak terlalu keras dagingnya. Angkat, tiriskan. Matikan api.
  2. Potong tahu, iris serong cabe keriting hijau dan cabe rawit. Sisihkan.
  3. Blender bumbu halus. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tuang bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, laos, dan ikan. Aduk rata. Lalu tuang air dan santan. Masukkan tahu, beri garam dan gula pasir. Aduk rata kembali. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa.
  4. Masukkan cabe, aduk rata. Biarkan hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu semakin meresap. Matikan api.
  5. Tongkol Asap Santan Cabe Ijo siap dihidangkan ♥️♥️.

Dulu ibu rahimahullah pernah masak ikan tongkol dengan santan dan cabe ijo. Lihat juga resep Tongkol Asap Santan Cabe Ijo enak lainnya. Berikut detail informasi tentang Resep Ikan Asap Santan Cabe Ijo. Resep Ikan Pari Tumis Cabe Ijo Enak. aneka masakan ikan asap aneka olahan ikan asap aneka olahan ikan lele aneka olahan ikan tongkol olahan ikan pari asap olahan ikan sale resep ikan asap cabe . Balas Hapus Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Asap Santan Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!